Domov > Tefal Revija > Vroče teme > Kuhanje na pari > A little story
 


Kratka zgodovina


Pred davnimi časi...
Se je vrnila para. Pojavila se je v osemdesetih, ko se je prebujala »nova kuhinja«, ki je vrnila naravno hrano in trende po vitki postavi. Začetki pa segajo še veliko dalje v preteklost. Prvi uporabniki te kuharske metode so živeli na daljnem vzhodu. Na starem Kitajskem so hrano na pari kuhali v košarah iz trstike ali bambusa. Na zahodu so drugi narodi s paro kuhali kuskus...

V resnici so paro zares obvladali v sedemnajstem stoletju z izumom varnostnega ventila. Ventil so pritrdili na parne generatorje, kar je tehniko naredilo preprostejšo, saj je bila končno popolnoma pod kontrolo.

Dve stoletji kasneje, v petdesetih, se je Francija pohvalila s slavnim kuhalnikom na pritisk, ki je hitro postal simbol modernizacije gospodinjstev. Šele v zgodnjih osemdesetih se je pojavil prvi električni parni kuhalnik.


Ker so preprosti za uporabo, prihranijo čas in energijo, saj lahko z njimi kuhamo več jedi hkrati. Kuhanja ni potrebno nadzorovati, saj so ti gospodinjski pripomočki popolnoma samostojni in se samodejno ustavijo zahvaljujoč časovniku. V obdobju, ko častimo božanstva zdravja in vitkosti ter smo ponovno odkrili čar pare, je to najboljši način, da se pregrizemo v enaindvajseto stoletje.