V cvrtnik ActiFry dajte ječmen, čebulo, česen, sol in poper. Enakomerno poškropite z oljem. Kuhajte 8 minut. Medtem zmešajte vino, juho in vodo. Grejte v mikrovalovni pečici ali v kozici tako dolgo, da se iz mešanice začne kaditi, vendar ne sme zavre ...
Gobe in maslo dajte v posodo in pokrijte s pokrovom. Za 6 minut dajte v mikrovalovno pečico ne več kot na 750 W. Namestite rezilo in na najvišji hitrosti mešajte 30 sekund. Dodajte mešanico koruzne moke, smetane, kokošje jušne kocke, soli, popra in v ...
Za okrasitev v ponvi pripravite rezine ingverja na 2 jedilnih žlicah vode in sirupu iz sladkornega trsa. Kuhajte 5 minut, dokler ingver se ne pozlati, nato ohladite. Narežite ananas in hruško na koščke in jih dajte v mešalnik skupaj z ananasovim soko ...
Izberite program Sauté in termostat nastavite na 130 °C. Olje segrejte do prave temperature. Kozice popražite skupaj s česnom, peteršiljem, koriandrom, soljo in poprom. Še tople kozice postrezite z limoninim sokom. ...
Čebulo narežite s temno zelenim stožčastim nastavkom. Čebulo, česen, timijan, lovor, vodo, kokošjo jušno osnovo, kumino in piščančji file dajte v lonec. Zavrite in kuhajte približno 20 minut na majhnem ognju. Odstranite piščančje fileje in jih razrež ...
Olupite hruško in jo dajte v mešalnik skupaj z jagodami, borovnicami, sirupom iz sladkornega trsa in jogurtom ter na hitrosti 2 mešajte 30 sekund. Mešanico zlijte v kozarec za martini. Liste mete dajte v mali sekljalnik, nastavite na hitrost 2 in 6-k ...
Olupite krompir in ga narežite na rezine enake debeline, vendar naj debelina ne presega 13 mm. Rezine krompirja dobro operite in osušite. Pri tem uporabite svežo kuhinjsko krpo. Rezine položite v posodo. Rahlo potresite s papriko in jih enakomerno pr ...
V kuhinjskega robota dajte koper, mlado čebulo, limonin sok, limonino lupino, česen in 1/2 jedilne žlice (2 ml) soli in popra posebej. Vse skupaj drobno nasekljajte. Robota pustite vklopljenega in medtem počasi vlivajte olje, dokler ni vse dobro prem ...
Pripravite olje s česnom, limono in žajbljem: na nizkem ognju segrejte olje v srednje veliki ponvi s premazom proti prijemanju. Dodajte česen in ga pražite 30 sekund ali dokler ne zadiši. Odstranite z ognja. Dodajte žajbelj, limonino lupinico in žafr ...
Fižol potopite v vrelo vodo približno eno uro pred kuhanjem (če pri kuhanju ne boste uporabili lonca pod pritiskom, mora biti fižol namočen čez noč). Odcedite in dobro sperite namočene stročnice v sveži vodi. V lonec pod pritiskom nalijte 1,2 litra v ...
Pinjenec zmešajte z gorčico, rožmarinom in česnom. Piščanca položite v veliko vrečko za peko z zapiranjem in vanjo nalijte mešanico s pinjencem. Vrečko postavite v hladilnik, da se meso prepoji, vsaj za 4 ure, lahko pa tudi do 24 ur. Piščanca odstran ...
Segrejte žar. Ponev za žar dobro segrejte in dodajte kapljico olja in klobase. Pecite na majhnem ognju, dokler klobase ne porjavijo na obeh straneh, nato dodajte slanino, krvavice, paradižnik in gobe. Vsebino premešajte, tako da vse skupaj dobro pret ...
Izberite program Sauté in termostat nastavite na 130 °C. Segrejte olje in popražite čebulo, vendar naj ta ne porjavi. Dodajte piščanca, ki ste ga začinili s soljo, poprom, česnom in papriko. Pražite še 2 do 3 minute. Izberite program Simmer in termos ...
Mlečno čokolado stopite v kozici, ki jo postavite nad lonec vode, ki počasi vre, in postopoma dodajajte mleko. Pustite, da se počasi topi, medtem pa nežno mešajte. Mešanico zlijte v mešalnik in na hitrosti 1 mešajte 20 sekund. Mešanico zlijte v kozar ...
Olupite sestavine. Kumaro grobo nasekljajte in klementino narežite na četrtine. V mešalnik dajte klementino, kumaro, jabolčni sok in sirup iz sladkornega trsa. Na hitrosti 2 mešajte 30 sekund. Okrasite s koščki hruške in klementine ter rezinami kumar ...
Vse sestavine zmešajte v mešalniku. Pokrijte in zdrobite led, tako da tekočina postane gladka in gosta. Postrezite v velikih skodelicah z rezino ananasa in marinirano češnjo. ...
Zrezke vzemite iz hladilnika vsaj 10 minut pred pripravo, da se segrejejo na sobno temperaturo. Dobro jih začinite z veliko soli in popra in jih po celi površini natrite z olivnim oljem. Ponev dobro segrejte in nanjo položite zrezke, vendar pazite, d ...
Jagode očistite in jih razpolovite ali razčetverite glede na njihovo velikost. Očistite šparglje. Odstranite majhne lističe vzdolž stebla. Nekoliko jih obrežite. V ponvi pecite rezine slanine, dokler ne porjavijo. Slanino odstranite z ognja. V ponev ...
Krompirjevi kroketi. Krompir očistite, olupite in nastrgajte. Nežno ga stisnite z rokami in odstranite del tekočine. Posolite in popoprajte ter po potrebi dodajte muškatov orešek. V ponvi segrejte olje. Oblikujte lepe krompirjeve krokete in jih pecit ...
Narežite štiri 2 cm debele rezine gosjih jeter. Poprajte in pomokajte z obeh strani. Rezine jeter shranite v hladilnik. Fige razpolovite. Grobo nasekljajte lešnike in jih v ponvi prepražite, vmes jih občasno premešajte. Pražene lešnike dajte na stran ...