Bulgur s paradižnikom

Bulgur s paradižnikom

Prva predjed

  • 2

    Število oseb

  • Poceni

    Strošek

  • Zelo enostavno

    Težavnost

  • Čas priprave

  • Čas kuhanja

Sestavine

  • 100 g grobega bulgurja
  • 1/2 čebule, olupljene in fino sesekljane
  • 250 g paradižnika, narezanega na kocke
  • 1 žlička paradižnikovega pireja
  • 1 žlica paste rdeče paprike
  • 1/2 žličke čilija (po želji)
  • 150 ml vode
  • 1 žlica oljčnega olja
  • Sol, poper

Priprava

Pripravite sestavine.

V posodi segrejte olje. Dodajte čebulo in kuhajte, da rahlo porjavi.

Dodajte preostale sestavine. Premešajte.

Kuhajte pod pritiskom.

Postrezite.